عصير الطماطم شراب المرتفعات

شارك |

جهينة نيوز: أكدت دراسة أجراها باحثون ألمان من معهد فراونهوفر لفيزياء البناء في هولسكيرشن أنه في الوقت الذي يحظى عصير الطماطم بمعدل إقبال متوسط في حال تناوله عند مستوى سطح البحر فإنه لا يمكن مقاومة مذاقه على ارتفاع 32 ألف قدم فوق سطح البحر. وذكرت وكالة الأنباء الألمانية "د ب أ" أن التجارب أكدت الأدلة القصصية المنقولة عن أطقم الطائرات والقائمين بخدمات الضيافة. وعرف القائمون بخدمات الضيافة على الطائرات دائماً أن مشروبات كوكتيل يدخل فيها عصير الطماطم أو عصير الطماطم وحده مع الثلج من بين المشروبات التي تحظى بأكبر نسبة إقبال في الغالب أثناء الرحلات الجوية الطويلة. وشارك في التجارب 100 شخص جلسوا في نموذج محاك لرحلة طائرة عابرة للمحيطات. وتنفس المشاركون داخل النموذج في مناخ ذي ضغط جوي يعادل الضغط عند ارتفاع 8000 قدم، كما تم توفير مستويات من الرطوبة ودرجة الحرارة والإضاءة والصوت تضاهي المستويات الواقعية. وأتيح للمشاركين إمكانية طلب المشروبات أو الوجبات التي يرغبون فيها وتبين أن عصير الطماطم هو المشروب المفضل لدى الغالبية العظمى بينهم.