تناول الأسماك يقي العيون من أمراض الشيخوخة

الخميس, 22 تموز 2010 الساعة 00:54 | منوعات, تغذية

  جهينة نيوز: قالت دراسة أمريكية حديثة أن كبار السن الذين يتناولون الأسماك الدهنية مرة واحدة في الأسبوع على الأقل قد يقل لديهم خطر فقدان الرؤية نتيجة الإصابة بالضمور البقعي المرتبط بالسن. ولم تثبت الدراسة التي أجراها باحثون بجامعة جونز هوبكنز في بالتيمور أن تناول الأسماك يقلل خطر الإصابة بمراحل متقدمة من الضمور البقعي المرتبط بالسن. لكن الباحثة بونيلين كيه سوينور قالت أن هذه النتائج تضاف إلى أدلة من دراسات سابقة تظهر أن الذين يتناولون الأسماك يميلون لإظهار معدلات اصابة بالضمور البقعي المرتبط بالسن أقل من الأشخاص الذين يتناولون الأسماك بشكل غير منتظم. وقالت دورية طب العيون أن الأحماض الدهنية /اوميغا 3/ التي توجد بوفرة في الأسماك الزيتية مثل السلمون والماكريل وتونة البكورة قد تؤثر على الإصابة بالضمور البقعي المرتبط بالسن أو تفاقمها. وقالت سوينور: في حين أن البحث الحالي يشير إلى أن نظاماً غذائياً غنياً بأحماض أوميغا 3 الدهنية يمكن أن يقلل خطر الإصابة بالضمور البقعي المرتبط بالسن في بعض المرضى إلا أن اجراء المزيد من البحث ضرورياً. وعكفت سوينور وزملاؤها على تحليل بيانات من 2520 شخصاً تراوحت أعمارهم بين 65 و84 عاماً وخضعوا لفحوص في العين واستكملوا استبيانات غذائية مفصلة. وكشفت الدراسة أن 15 بالمئة كانوا يعانون الضمور البقعي المرتبط بالسن في مرحلة مبكرة أو متوسطة بينما عانى أقل من ثلاثة بالمئة فقط مرحلة متقدمة من المرض. وكان الأشخاص محل الدراسة الذين يتناولون وجبة أو أكثر من الأسماك أسبوعياً أقل عرضة للإصابة بمرحلة متقدمة من الضمور البقعي المرتبط بالسن بنسبة 60 بالمئة عن هؤلاء الذين يتناولون الأسماك أقل من مرة أسبوعياً. وينتج مرض الضمور البقعي عن طريق نمو أوعية دموية غير طبيعية خلف شبكية العين أو انهيار خلايا حساسة للضوء في شبكية العين نفسها وفي الحالتين كلتيهما يمكن أن يسبب ضعف شديد في الرؤية والضمور البقعي هو السبب الرئيسي في الإصابة بالعمى لدى كبار السن.


اقرأ المزيد...
أضف تعليق

تصنيفات الأخبار الرئيسية

  1. سياسة
  2. شؤون محلية
  3. مواقف واراء
  4. رياضة
  5. ثقافة وفن
  6. اقتصاد
  7. مجتمع
  8. منوعات
  9. تقارير خاصة
  10. كواليس
  11. اخبار الصحف
  12. منبر جهينة
  13. تكنولوجيا