جهينة نيوز:
أصدرت منظمة الصحة العالمية قائمة بالأغذية الضرورية للوقاية من فيروس كورونا.
وقالت المنظمة في نصائح غذائية للبالغين أثناء مرض كوفيد-19 نشرتها على صفحتها الرسمية في “فيسبوك”، إنه يجب تناول غذاء متوازن كل يوم للحصول على:
– الفيتامينات
– المعادن
– الألياف الغذائية
– البروتين
– مضادات الأكسدة
وأضافت أن الجسم يحتاج إلى تلك المكونات لتعزيز الصحة وتقوية الجهاز المناعي، وللحد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة والمعدية.
و يذكر ان الفيتامينات موجودة في الفواكه بشكل عام و معظم الاغذية و الحبوب باستثناء فيتامين د الذي يحتاج الى التعرض للشمس على الاقل نصف ساعة و يفضل ما بين الساعه 11 الى الساعة الثانية ظهراً علماً بأنه اهم الفيتامينات التي تقوي المناعة و المعادن في الحبوب و بشكل خاص البرغل و العدس و الفول السوداني واما الالياف موجودة بكثرة في الفاصوليا الخضراء و الخضروات اجمالا و البروتينات تكثر في الالبان و الاجبان و اللحوم و اما مضادات الاكسدة فهي موجودة في الحبوب الكاملة و الشاي و الخضروات ذات اللون الداكن و قريبا سيكون العنب في الاسواق و يوفر الكثير من مضادات الاكسدة و الفيتامينات