ضمن خطط الصيانة لخطوط الإنتاج بمخابز حمص، تم الانتهاء من أعمال صيانة خطوط الانتاج بمخبز الملعب البلدي. وبين "حافظ الأشقر" مدير فرع السورية للمخابز بحمص لموقع "بتوقيت دمشق" أنه تم إجراء صيانة شاملة بمخبز الملعب الاحتياطي على مرحلتين، شملت مرحلة صيانة المرافق العامة، والمرحلة الثانية هي استبدال كافة خطوط الإنتاج ومعدات إنتاج رغيف الخبز لتقديمه بنوعية جيدة. وأضاف الأشقر أنه ضمن الخطط القادمة سيتم صيانة خطوط الإنتاج بمخبز المخرم ومخبز حمص الٱلي وفق الإمكانيات المتوفرة، مشيراً لتوفر كافة مستلزمات إنتاج رغيف الخبز من دقيق وخميرة. وأكد مدير مخبز الملعب الاحتياطي "جمال عيسى أن إنتاج المخبز 10 طن من الدقيق بمعدل أكثر من 10 ٱلاف ربطة يومياً، وأن نوعية الخبز اختلفت تماماً بعد إجراء الصيانة واستبدال خطوط الإنتاج. وأوضح أن المخبز يخدم عدد من أحياء حمص ويتم توزيع المادة للمعتمدين عبر البطاقة الإلكترونية، وأن أعمال الصيانة مستمرة بشكل يومي لإصلاح الأعطال الطارئة.