ندوة النباتات الطبية تطالب بأطلس للنباتات السورية الطبية

شارك |

جهينة نيوز: أوصى المشاركون في ندوة النباتات الطبية وتأثيراتها على صحة الإنسان التي أقيمت في جامعة حلب بضرورة طباعة أطلس عن النباتات الطبية المنتشرة في سورية. ودعت التوصيات كلاً من وزارات الصحة والزراعة والصناعة لإلزام المنتجين بوضع لصاقة على منتجات الزيوت المهدرجة تتضمن النسبة الفعلية للحموض المشبعة وغير المشبعة والمتحولة ومنع المنتجات التي تحتوي على نسبة زيوت مهدرجة ومتحولة تزيد عن المواصفات القياسية.   وأشار حسين سلامة مدير غرفة زراعة حلب إلى أهمية القيام بحملة توعية وتثقيف للمواطنين لتعريفهم بأضرار المنتجات الغذائية التي تحوي في تركيبها الزيوت المهدرجة وإرشادهم لاستعمال الزيوت الطبيعية والإقلال من استهلاك الوجبات السريعة والعودة إلى المنتجات الطبيعية المتوفرة في بيئتنا الغذائية وتنشيط وتحويل البحث العلمي الغذائي إلى هدف استراتيجي في الكليات المعنية كالطب والصيدلة والعلوم والزراعة.   يذكر أن الندوة أقيمت بالتعاون بين جامعة حلب والجمعية السورية للنباتات الطبية وغرفة زراعة حلب.