بعد غلاء المتة وانقطاعها.. الخبير التنموي / أكرم عفيف / يطلق مبادرة الكركديه

شارك |

جهينة نيوز

نتيجة لغلاء أسعار المشروب الشعبي / المتة / لأسباب يردها البعض إلى الاحتكار من قبل بعض التجار و البعض الآخر إلى غياب المحروقات لجأ الكثيرون إلى البحث عن بدائل تكون مناسبة و موفرة للطاقة و المال.

ومن هنا تحدث الخبير التنموي المعروف / أكرم عفيف / في تصريح لمراسلة صحيفة تشرين / لمى سليمان/ عن مصادفة تحولت إلى مبادرة سميت / مبادرة الكركديه / و بدأت كمشروع أسري تمثل في زراعة كمية قليلة من البذار في حديقة المنزل لكون كمية قليلة جداً من البذور من الممكن أن تزرع 60 متراً مربعاً لتعطي 11 كيلو كركديه مشروب و11 كيلو بذور وهو ما يغطي حاجة الأسرة مع إمكانية التوزيع لأسر أخرى.

وتابع التنموي عفيف أن 60 متراً المزروعة من الكركديه ممكن أن تدر دخلاً يقارب 500 ألف ليرة سورية مشيرا إلى أن الدونم الواحد ممكن أن يعطي 10 ملايين ليرة من بذار و كركديه مشروب أي ما يفوق قيمة الأرض أحياناً.

وأشار عفيف إلى إمكانية تعميم هذه المبادرة المقتصرة حالياً على مستوى أُسري وبدعم من بعض المتبرعين بالبذور التي وصلت كميتها إلى ما يزيد على 40 كيلو غرام بذور وبالتالي فهي غير مكلفة لمن يرغب في زراعتها لكونها لا تحتاج إلى أسمدة ولا إلى كميات كبيرة من المياه إذ تحتاج مايقارب ريّتين شهرياً.

وعن زراعة الكركديه بين عفيف أنها تزرع بين فترتي 15/3 وحتى 15/5 و تقطف في الشهر ال 11 و تزرع بأرض مخططة بخطوط الفاصل بينها 75 سم و بفارق 50 سم بين الشجيرة و الأخرى إضافة إلى منظرها الطبيعي الجميل.

ولفت عفيف إلى أن الكركديه يتميز بكونه يُشرب بارداً وساخناً ولا يحتاج إلى السكر ومن فوائده الطبية العديدة تخفيض ضغط الدم بشكل حميد كما أن له استخدامات صناعية كصباغ طبيعي للشعر مضيفا أنه تم حالياً توزيع 250 حصة من البذور في بعض المناطق مثل مصياف و الريف الشمالي من الغاب وفي السقيلبية ومن الممكن أن تصل إلى دمشق لكون المبادرة تسير بشكل سريع ومجاني.

كما تحدث عفيف عن إمكانية البدء بمبادرات أخرى لأصناف عديدة منها / ستيفيا / في بداية الربيع و هي بديل ممتاز لمادة السكر لكون كل كيلو ستيفيا يعادل 300 كيلو سكر تقريباً ولا ترفع من قيمة السكر لمرضى السكري. كما أن هناك مبادرة فردية أخرى لزراعة / أبصال الزعفران/ و من الممكن استخدامها لمعالجة أمراض الرشح الحادة لأنها أعطت نتائج مبهرة حين تجربتها و البصلة الواحدة تعطي 6 أبصال و من الممكن إذا تم استثمارها بشكل صحيح أن تعطي مشاريع أكبر.

المصدر: تشرين

أخبار ذات صلة

• اتحاد الفلاحين في اللاذقية يوضح سبب ارتفاع أسعار زيت الزيتون
• هيئة مكافحة الاحتكار في الهند تغرم غوغل بـ 162 مليون دولار
• فرع شركة كبور في السويداء يتحول لقسم مكافحة احتكار والتجارة أذن من طين والأخرى من عجين
• تصريح "فج" من مسؤول في حماية المستهلك بخصوص أزمة المتة الطاحنة في السويداء
• أكثر من 40 ولاية أمريكية تقاضي فيسبوك.. هل حان تفكيك عملاق وسائل التواصل الاجتماعي؟