الوجبات السريعة تتسبب بالإدمان عليها

شارك |

جهينة نيوز: توصلت دراسة أمريكية إلى أن التناول المستمر للوجبات السريعة الغنية بالدهون والسكريات يؤدي إلى الإدمان عليها شأنه شأن الإدمان على الهيروين والمخدرات الأخرى. وقالت قناة الجزيرة إن الدراسة التي أجراها باحثون في معهد سكريبس للأبحاث في فلوريدا ونشرتها مجلة جورنال نيتشر نيوروس ينس أخضعت ثلاث مجموعات من الفئران للتجربة، حيث تم تغذيتها بوجبات متنوعة على مدار أربعين يوماً، كما تمت تغذية إحدى المجموعات بالطعام المخصص للفئران فقط. وأضافت القناة أنه بينما تمت تغذية المجموعة الثانية بأكلها المعتاد وسمح لها ببعض لحوم السجق وفطائر الجبن والشوكولا المجمدة وبعض أنواع الحلويات لمدة ساعة واحدة فقط في اليوم الواحد سمح للمجموعة الثالثة بالوصول إلى الأطعمة الغنية بالدهون والسعرات الحرارية العالية لمدة 23 ساعة يومياً. وكشفت الدراسة أن المجموعة الثالثة التهمت ضعف السعرات الحرارية بالمقارنة مع المجموعتين الأخريين وأنها أصيبت بالسمنة جراء ذلك. وكشفت الدراسة أن المجموعة الثالثة أو التي سمح لها بتناول الأغذية الغنية بنسب عالية من الدهون والسكريات لمدة طويلة في اليوم أصيبت بالإدمان على تلك الأطعمة ما أسفر عن زيادة مفرطة في أوزانها وإصابتها بالتالي بالأمراض المختلفة. وقال بول كيني رئيس فريق الدراسة إن آثار الإدمان في فئران المجموعة الثالثة تشبه إلى حد كبير تلك الآثار الناتجة عن الإدمان على الكوكايين والهيروين. وخلصت الدراسة إلى أن الوقوع في إغراءات الوجبات السريعة لفترات طويلة من شأنه أن يتسبب في السمنة أو البدانة.