دراسة .. الملح يزيد من احتمال الإصابة بالسكري والسكتة الدماغية

شارك |

جهينة نيوز:

أكد علماء تابعون للمركز الوطني للبحوث الطبية في الولايات المتحدة أن زيادة الملح في الأطعمة التي يتناولها الإنسان يومياً يرفع من خطر الإصابة بالسكري والسكتة الدماغية.

وفي مقابلة مع الصحفيين قال العلماء: " لقد أجرينا عدة دراسات شملت نحو ألفي مريض ممن أصيبوا بالسكري والسكتة الدماغية، وخلال الدراسات تبين لنا أن نسبة كبيرة من هؤلاء المرضى كانوا يعتمدون في غذائهم على الوجبات الجاهزة، التي تحتوي على كميات كبيرة من الملح، كما لوحظ أنهم يضيفون كميات كبيرة من الملح لطعامهم بشكل يومي ".

وقد أضاف العلماء: " العام 2012 تم تسجيل أكثر من 700 ألف إصابة بأمراض القلب والشرايين في الولايات المتحدة وحدها، أكثر من 45% من هؤلاء المرضى كانوا يعانون من اضطرابات في النظام الغذائي ويعتمدون على الأطعمة المالحة بشكل أساسي في غذائهم ".

وكما أشاروا إلى أن غالبية حالات الوفاة بسبب السكري والسكتة الدماغية لوحظت عند الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم ما بين 25 إلى 54 عاماً.

أخبار ذات صلة

• بوركينا فاسو تطرد الملحق العسكري الفرنسي لممارسته أنشطة تخريبية
• رحيل المغني والملحن اللبناني الكبير محمد جمال
• السورية للتجارة.. سائق يستبدل أربعة أطنان سكر بالملح ويلوذ بالفرار 
• سحب قرعة الملحق العالمي المؤهل لنهائيات كأس العالم 2022
• إطلاق سراح الملحن اللبناني سمير صفير من السجون السعودية