السورية للمخابز: إعادة تأهيل مئات الأفران وخطوط الإنتاج بجميع المحافظات جهينة نيوز

شارك |

جهينة نيوز:

تعرضت المخابز خلال سنوات الحرب الظالمة على سورية للاعتداءات الإرهابية المتكررة والتدمير الممنهج، ما أدى لخروج ما يقارب نصف المخابز التابعة للمؤسسة السورية للمخابز عن العمل، حيث تأثر بعضها بالتدمير الكلي وبعضها الآخر بشكل جزئي، في حين خرجت معظم المخابز التي تواجدت العصابات الإرهابية في مناطقها عن الإنتاج.

ورغم صعوبة ظروف الحرب فقد حرصت الدولة على تأمين رغيف الخبز للأهالي من خلال إرسال السيارات الجوالة أو بواسطة إسقاط المواد بالطائرات كما جرى في منتصف الحرب العمل على صناعة المخابز المتنقلة وإرسالها إلى المناطق المحررة.

ومع تحرير وتطهير معظم المناطق على أيدي الجيش العربي السوري فقد تمكنت الدولة من إعادة الحياة لطبيعتها بشكل تدريجي إلى تلك المناطق، وعملت ضمن الإمكانيات المتاحة على إعادة عدد كبير من المخابز لتلبية حاجة الأهالي حيث يبلغ عدد المخابز 287 مخبزاً العامل منها 210، والمتوقفة 77، فيما بلغ عدد خطوط الإنتاج 408 خطوط، (العاملة منها 274 والمتوقفة 134)، كما ويجري العمل على إعادة ترميم عدد من المخابز وإعادة بناء بعضها من جديد بسبب التدمير الكلي.

 

ففي ريف دمشق يوجد 43 مخبزاً "العاملة منها حالياً 38 والمتوقفة 5"، وخطوط الإنتاج 52 "العاملة منها 42 والمتوقفة 10- وهي مخابز دير عطية وتشرين وقطنا والزبداني ودوما، إضافة لأربع صالات في المليحة"، كما تم إعادة تأهيل مخابز عربين وحفير وداريا وصالة المليحة 5 وحرستا حيث دمرت تلك المخابز بشكل كلي، إلى جانب إعادة تأهيل مخبز الزبداني الذي دمر بشكل جزئي وبناء مخبز دوما من جديد بسبب تعرضه للتدمير الكلي ووجود أنفاق تحته، كما جرى العمل على رفد دوما والتواني و يلدا بثلاثة مخابز متنقلة لتلبية حاجة الأهالي.

ولم تكن مخابز دمشق بمنأى عن الاعتداءات الإرهابية والاستهداف الممنهج فمنها ما تعرض للتدمير الكلي وأخرى للجزئي ومع ذلك استمرت الدولة خلال سنوات الحرب بتأمين الخبز للأهالي في أصعب الظروف، ومع استعادة السيطرة وتحرير مختلف المناطق من الإرهاب عاد عدد من المخابز للعمل ويجري العمل على إعادة تأهيل الباقي، حيث يبلغ عدد المخابز في دمشق36 "العاملة منها 28 والمتوقفة 8 بفعل الإرهاب"، وعدد خطوط الإنتاج 43 "متوقف منها 8 هي اليرموك الجديد والمسلخ 1 والمسلخ 15 والمسلخ 16 والمسلخ 17 والمسلخ 18 والمسلخ 20 والقابون، كما تم العمل على إعادة تأهيل مخبز ابن النفيس " الخط الثاني" بعد توقفه منذ عام 2018 وتحول مخبز برزة الآلي إلى نظام الإشراف وعودته للعمل بنظام 3 قطع، أما مخبزا اليرموك 1واليرموك أيضا جرى العمل على تأهيلهما وعادا للإنتاج.

وفي حلب يظهر حجم الدمار والتخريب الممنهج الكبير الذي تعرضت له مخابز المدينة وريفها، فكانت النتائج توقف نحو نصف هذه الأفران عن الإنتاج والعمل على إعادة تأهيل عدد منها بعد دخول بواسل الجيش العربي السوري وتطهير تلك المناطق.

ويوجد في حلب 52 مخبزاً تابعاً للمؤسسة السورية للمخابز "يعمل منها 29 مخبزاً والمتوقفة 23 وهي منبج ومنبج الأول وجرابلس وعين العرب والباب وعفرين والأتارب والراموسة والراعي ودرة عزة ومنبج الثاني وصرين واختارين وصوران ومارع والعريمة وشران وعندان وشيوخ تحتاني والباب وتل الضمان وتل حديا فيما يبلغ عدد خطوط الإنتاج 76خطاً يعمل منها 38 والباقي متوقف، كما تم إعادة تأهيل 19 مخبزاً.

وفي حمص هناك 23 مخبزاً "يعمل منها 20 والمتوقف 3 في القصير والقريتين و تدمر" فيما يبلغ عدد خطوط الإنتاج 32 "العامل منها 28 والمتوقف 4 " وهناك مخبزان هما الزهراء 2 وعناز قيد الإنجاز.

وفي درعا يوجد 20مخبزاً "العاملة منها 18 و2متوقفة وهي الشجرة والعباسيين" فيما بلغ عدد خطوط الإنتاج 23 "العاملة 12 والمتوقفة 2"، حيث جرى العمل خلال السنوات الماضية السيطرة على عدد من المخابز وإعادة تأهيل عدد من المخابز التي توقفت بفعل الاعتداءات الارهابية في المزيريب وتسيل وتشرين وغزالة الذي تحول من الإدارة إلى الإشراف، إضافة لتركيب خط إنتاج إضافي لمخبز درعا الأول.

وفي إدلب توقفت جميع المخابز وعددها 17، باستثناء مخبز خان شيخون الذي عاد مؤخراً للعمل والإنتاج بطاقة 6 أطنان يومياً لتلبية حاجة الأهالي العائدين إلى المنطقة والمنطقة المحيطة، وكان قد أرسل إلى المنطقة ذاتها فرن متنقل منذ العام الماضي، كما يبلغ عدد خطوط الإنتاج العاملة 1 والمتوقفة 32 خطاً.

وفي دير الزور بلغ عدد المخابز 14 مخبزاً يعمل منها 8 والمتوقف 6 وهي دير الزور الأول و القورية وأبو حردوب والجرذة وذبيان والعشارة، فيما بلغ عدد خطوط الإنتاج 9عاملة و9 متوقفة، حيث تم تأهيل عدد من المخابز سبقها أرسال مخبزين متنقلين لتأمين حاجة الأهالي.

وفي الحسكة يوجد 17 مخبزاً وبعد إعادة التأهيل أصبح عدد العاملة منها 13 والمتوقفة 4 وهي رأس العين وآذار والمناجير ومركدة، أما خطوط الانتاج فقد بلغ عددها 31 العاملة منها 20 والمتوقفة 11.

أما في الرقة فقد بلغ عدد المخابز 9 العامل منها واحد والمتوقف 8 وخطوط الإنتاج 11 العامل منها خط واحد والمتوقف 10.

وفي حماة وبعد إعادة التأهيل بلغ عدد المخابز العاملة 13 والمتوقفة 3، وهي عين الكروم جاهز لتركيب الخط الإنتاجي وصوران مدمر بالكامل والقلعة.

في السويداء عدد المخابز 8 جميعها عاملة بعد إعادة تأهيل بعض المخابز حيث يبلغ عدد خطوط الإنتاج 12 العاملة منها 11، مع بقاء خط واحد متوقف في مخبز آذار منذ عام 2019 .

وفي طرطوس بلغ عدد المخابز 15 مخبزاً تعمل جميعها، وعدد خطوط الإنتاج 25 منها 3 متوقفة وهي الجولان عدد 2 ومشتى الحلو.

وفي اللاذقية وبعد إعادة تأهيل عدد من المخابز أصبح يوجد فيها 18مخبزاً، 17 عاملة، وعين التينة قيد التجهيز، فيما يبلغ عدد خطوط الإنتاج 27 يعمل منها 25 والمتوقف 2 في كل من خربة الجوزية والحفة .

أخبار ذات صلة

• حملة لصيانة المخابز الآلية المتضررة جراء الزلزال في حماة
• مدير السورية للمخابز: ترميم 17 مخبزاً بـ 18 خط إنتاج وإعادة عمرة 27 خطاً
• مخابز نموذجية لرفع الإنتاج وتحسين الجودة بدمشق.. وفرن الوحدة قريباً بطاقة 11 طنا
• حلب تفتح باب التسجيل على الخبز من الأفران والمعتمدين عبر “وين” وتوطين المادة قبل نهاية الشهر الجاري
• صيانة الأفران الأربعة في شركة إسمنت طرطوس