جهينة نيوز:
أظهرت دراسة حديثة قامت بها جامعة باري في إيطاليا مدى تأثر زيت الزيتون بالضوء العادي، مما يؤدي إلى تلف وتدمير مضادات
....التفاصيل
|
جهينة نيوز:
يفتح العمل على الكومبيوتر الشهية لأطعمة تزيد الوزن مثل الشوكولا والحلويات والبسكويت
....التفاصيل
|
جهينة نيوز:
يحتاج الإنسان إلى ثلاث وجبات رئيسة : وجبة الفطور ، ووجبة الغداء ، ووجبة المساء
....التفاصيل
|
جهينة نيوز:
يزيد عصير الشمندر القدرة على التحمّل ويساعد العضلات على القيام بمجهود إضافي خلال التمارين الرياضية مثل ركوب الدراجات الهوائية وما شابه
....التفاصيل
|
جهينة نيوز:
فريق من العلماء بالجيش الهندي يدرس حالة مسن زعم أنه لم يتناول أي طعام أو شراب منذ 70 عاماً
....التفاصيل
|
جهينة نيوز:
شن الرئيس البوليفى، إيفوموراليس، هجوماً حاداً على الدجاج والبطاطس الهولندية والمياه الغازية «الكوكا»، وقال إن الغذاء المعدل وراثياً هو المسؤول عن ميول بعض الرجال إلى الشذوذ، كما أنه المتسبب فى إصابة الأوروبيين بالصلع
....التفاصيل
|
جهينة نيوز:
احتفلت قرية عارورة في الضفة الغربية بإطلاق أكبر رغيف مسخن في العالم لدخول موسوعة غينيس للأرقام القياسية من خلال مجموعة من الطهاة الفلسطينيين تزيد على 40 طاهيا تجمعوا من
....التفاصيل
|
جهينة نيوز:
تتربع بلجيكا وسويسرا على عرش الشكولاته في العالم، إلا أن صانعي حلويات سوريين يعتبرون أنهم يستحقون أن يحتلوا مرتبة رفيعة في هذا المجال بعدما بدأوا يصدرون إنتاجهم إلى الخارج
....التفاصيل
|
جهينة نيوز:
أفادت دراسة طبية حديثة بأن تناول البصل الأخضر يعد أفضل وقاية من خطر الإصابة بأمراض القلب خاصة السكتة القلبية
....التفاصيل
|
جهينة نيوز:
أظهرت دراسة جديدة نشرت مؤخرا أن إقبال الأمهات على إرضاع أطفالهن خلال الأشهر الستة الأولى من حياتهم قد يسهم في إنقاذ حياة نحو ألف شخص ويوفر مليارات الدولارات كل عام، ونقل
....التفاصيل
|
جهينة نيوز:
قال اختصاصيو التغذية أن تناول سبعة أنواع من الفواكه يزيد من نشاط الجسم في فصل الصيف، ونقل موقع فوكس نيوز الأميركي عن الاختصاصيين تأكيدهم أهمية تناول الرمان لاحتوائه على مضادات
....التفاصيل
|
جهينة نيوز:
توصلت دراسة أمريكية إلى أن التناول المستمر للوجبات السريعة الغنية بالدهون والسكريات يؤدي إلى الإدمان عليها شأنه شأن الإدمان على الهيروين والمخدرات الأخرى
....التفاصيل
|
جهينة نيوز:
قال باحثون أن الرياضيين المشاركين في سباقات الركض يتعافون بسرعة أكبر إذا تناولوا نوعا من عصير الكرز ينمو في الولايات المتحدة وفرنسا وكندا، وذكر موقع ساينس ديلي العلمي أن الدكتور
....التفاصيل
|
جهينة نيوز:
دعت شركة سوني اليابانية إلى إحداث ثورة صحية في عالم السينما عبر دفع المسارح ودور العرض إلى تبديل قائمة الأطعمة التي تقدمها للمشاهدين بحيث تحل الفاكهة والعصائر واللبن الطازج مكان المأكولات المعتادة من حلويات وبطاطا مقلية وفشار التي أصبحت سمة ملازمة للسينما
....التفاصيل
|
جهينة نيوز:
خلصت دراسة علمية حديثة الى أن تناول البيض المقلى واللحم المقدد
والبطاطا المقلية على الفطور يمنح الانسان غذاء صحيا طوال اليوم.
....التفاصيل
|
جهينة نيوز::
انتشر في السوق الألماني هذا العام أنواع من الشيكولاته ذات النكهة اللاذعة بالملح أو الفلفل الحار (الشطة) من أجل الأشخاص الذين يفضلون الاختلاف.
....التفاصيل
|
جهينة نيوز:
لاقى مهرجان المأكولات السورية الذي أقيم مؤخراً في العاصمة القطرية الدوحة إقبالاً جماهيرياً كبيراً، حيث استقطب زواراً قطريين وعرباً وأجانب لتذوق أشهر ما يفتخر به المطبخ السوري من أطباق وحلويات.
وترافق افتتاح المهرجان الذي استمر أسبوعاً باحتفال كبير تخللته الأغاني الوطنية وأغان شعبية يزخر بها الفلكلور السوري وزين مكان الاحتفال بالزينة الفلكلورية والصور التي تبرز الساحات
....التفاصيل
|
جهينة نيوز:
كشفت دراسة أمريكية جديدة أن تناول الاسماك الزيتية كالسلمون والتونة قد يقى النساء من مشاكل العقم.
وأشارت الدراسة الى أن تناول هذه الاسماك يخفض خطر اصابة النساء بمرض بطانة الرحم الذى يسبب العقم بنحو 22 بالمئة.
وتتميز الاسماك الزيتية بوجود كمية كبيرة من الزيت فى جميع شرائح وتجاويف بطونها وحول أمعائها كما أن بداخلها نسبة عالية من الاحماض الدهنية "أوميغا 3".
بالمقابل حذرت الدراسة التى شملت 70 الف امرأة من أن النساء اللواتى يتناولن الكثير من المأكولات الضارة المشبعة
....التفاصيل
|
جهينة نيوز:
أكدت دراسة أجراها باحثون ألمان من معهد فراونهوفر لفيزياء البناء في هولسكيرشن أنه في الوقت الذي يحظى عصير الطماطم بمعدل إقبال متوسط في حال تناوله عند مستوى سطح البحر فإنه لا
....التفاصيل
|
جهينة نيوز:
عرضت شركات عالمية ومحلية منتجات خضراوات جديدة ومبتكرة خلال فعاليات معرضي «النباتات والزهور» و«الخضار والفواكه الدولي» اللذين افتتاحا أمس في صالة معرض إكسبو مطار دبي، تمهيداً لبحث إمكان طرحها في الأسواق
....التفاصيل
|
جهينة نيوز:
عرضت قناة المطبخ البولندية " كوخنيا تى فى " مساء اليوم تحقيقا مصورا عن المطبخ السورى صورته بعثتها فى دمشق.
واظهر التحقيق مدى اهتمام السوريين بالمطبخ الصحى واعتمادهم على المنتجات الطبيعية مثل الحمص والعدس والبرغل وزيت الزيتون وقلة استهلاكهم للحوم الحمراء التى تزيد من امراض الشرايين والقلب وغيرها مركزا على اعتماد المطبخ السورى على البهارات الطبيعية التى ذكر انها تنقى الدم وتسهل الهضم وموضحا بان هذا المطبخ يتميز بالطعام اللذيذ
....التفاصيل
|
جهينة نيوز:
تقول الشاعرة غابريلا مسيترال من تشيلي، والحائزة على جائزة نوبل للشعر:
"نحن نرتكب العديد من الأخطاء والذنوب، ولكن أسوأ ذنوبنا هو إهمالنا للأطفال، وهم ينبوع الحياة.
إن الكثير من الأمور التي نحتاجها يمكن إرجاء تحقيقها ولكن ليس بالإمكان تأجيل تلبية احتياجات الطفل، ففي هذه اللحظة تنمو عظامه ويتكون دمه، وتنمو أحاسيسه ومن ثم لا نستطيع أن نقول له "انتظر حتى الغد" إنه ابن اليوم".
لنتحدث حول تغذية الطفل قبل السن المدرسي:
تتميز مرحلة ما قبل السن المدرسي بزيادة ملحوظة في نشاط وحركة الطفل وتطور قدراته في اللغة واكتساب العادات الاجتماعية لذا فإن هذه المرحلة من مراحل تكوين العادات الغذائية والسلوك الحسن.
إن الأطفال في هذه المرحلة يتأثرون بالإعلانات التجارية بشكل كبير وخاصة ما يعرض من
....التفاصيل
|
جهينة نيوز:
أثبت العديد من الدراسات العلمية الفوائد المتنوعة للثوم فى علاج كثير من الأمراض، الى جانب كونه واقيا لأغلبها تقريبا، فيُنصح به لمرضى:
....التفاصيل
|
جهينة نيوز:
يجرى باحثون في معهد جورجيا للتكنولوجيا في أمريكا اختبارات على الهواتف النقالة لمعرفة ما إذا كان باستطاعتها صرف اهتمام الناس عن تناول مأكولات تسبب البدانة مثل الشوكولاته وغيرها وتشجيعهم على أكل الفاكهة والخضار بدلاً من ذلك.
....التفاصيل
|
جهينة نيوز:
أرجعت معمرة ليبية تبلغ من العمر 105 سنوات ولديها 108 من الاحفاد سبب تمتعها بصحة جيدة الى اعتمادها هى وأسرتها على المنتجات الطبيعية.
وقالت العجوز اننى من أسرة لا تأكل الا التمر والبسيسة والقمح والحلبة المطحونة بالرحى ولا تشرب الا شاى الزعتر
....التفاصيل
|